ダイエット方法:玄米・発芽玄米ダイエット

玄米ダイエットを日常に取り入れる

玄米を毎日の食事で白米の代わりに使うようにすると、さまざまなダイエットの効果を得ることができます。

 

玄米から得られるものはダイエット効果だけではなく、精神安定作用や肝機能・血流の改善などです。また、玄米は白米に比べて食物繊維が豊富で、ビタミンB群・ミネラル・ギャバなどの栄養素を豊富に含んでいます。

 

玄米ダイエットは白米を玄米に代えるだけの簡単な方法で、栄養を採りながら便秘が解消され、それでダイエットにつなげることができるという魅力的なダイエットです。

 

ただし、玄米ダイエットは即効性のあるダイエット法ではないので、ゆっくり時間をかけて行える人に向いているといえるでしょう。時間をかけて体質を改善していきながら、健康的にダイエットを行うのが玄米ダイエットなのです。

 

玄米ダイエットを始めると、だいたい1〜2週間もたつと効果が現れ始めます。気づかないうちに体調も良くなり、さらにやせ始めている、という場合が多いようです。

 

玄米には独特な香りがあり、その香りが気なるという人は、白米をいきなり全部玄米に切り替えると苦痛になってしまうかもしれないので、少しずつ増やして慣れるようにするといいでしょう。

 

白米より消化に時間がかかる玄米は、満腹感を維持するのに役立ち、そのため空腹感でストレスを感じるということもありません。このような玄米ダイエットなら、楽に挑戦できるでしょう。

 

玄米はダイエット効果だけでなく、豊富な栄養分の働きによって病気の予防もしてくれますよ。

 

【美味しいげんまい(もちっと玄米)】

玄米ダイエットはこんな人におすすめ

ダイエットはカロリーコントロールが基本ですが、食べる量を減らすと空腹感を感じるかもしれません。適度な満腹感を維持しながら無理なくダイエットしていく方法として、玄米ダイエットがお勧めです。

 

ただ体脂肪を減らすだけがダイエットの目的ではなく、できるだけきれいに細くなりたいですよね。玄米ダイエットを行うと、便秘が解消され、肌荒れや吹き出物なども改善されるという効果もありますよ。

 

玄米ダイエットでは体重が減るだけでなく、成人病予防ができたり体質改善が行われたりするので、ダイエットに限らず普段から食事に摂りいれたいものです。

 

玄米ダイエットが功を奏するのは、その豊富に含まれる食物繊維の働きによるものです。玄米に含まれる不溶性食物繊維は、その食感が噛み応えのあるもので、自然にかむ回数が増えていきます。しっかりかむことで満腹中枢が刺激されるため、満腹感が得られるのです。

 

そして、食物繊維は腸のぜん動運動を促すため、便秘が改善されます。便秘が解消されると体内毒素が出て行き、新陳代謝もよくなって美肌効果を生み、体が健康になるというわけです。

 

玄米にはビタミンやミネラルも豊富に含まれており、それらが造血作用や抗酸化作用などの働きをしてくれます。それゆえ玄米は、ダイエット目的だけでなく、妊娠中、授乳期、また貧血の方にもお勧めの食品といえます。

発芽玄米ダイエットの威力

玄米ダイエットをしたくても玄米が苦手だからという人は、発芽玄米を使ってみることをお勧めします。

 

ところで、玄米と発芽玄米って何が違うのでしょうか。

 

発芽玄米は、玄米を0.5〜1mmほど発芽させたものです。ほんの少し発芽させることによって、玄米の栄養素は大きくアップするのです。玄米ほど硬めではなく、栄養素は玄米を上回るということで、ダイエットのみならず健康維持にも利用したい食品です。

 

発芽玄米を取り入れるときに注意したい点は、白米をといだあとに発芽玄米をとがずにかるくすすいで混ぜ込んで炊くというところです。発芽玄米をといでしまうと、栄養素がたっぷりついた米ぬか部分を取ってしまうことになり、もったいないです。

 

玄米に含まれる栄養素に、ギャバという神経の高揚を抑制する力のある成分があります。このギャバは玄米が発芽することで、その含有量が多くなります。

 

気分を静め、不眠症をなくす効果もあるギャバは、ほかにも血液をサラサラにして血圧の上昇を抑え、肝臓や腎臓の機能を高めたり、コレステロールや中性脂肪の増加を抑えるなどの効果があります。また、成長ホルモンの分泌を促してくれるので、細胞の新陳代謝が活発になり美肌効果もあります。

 

このような美肌効果もある発芽玄米は、カロリーが白米よりも低く、ダイエットには最適といえます。

 

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